Настільна карткова гра з найапетитнішим дизайном. Ви та ваші друзі виступаєте в ролі поварів, що готують свої кулінарні шедеври та змагаються у кількості якісних страв.

Гравці збиратимуть в тарілки сети з наявних карт інгредієнтів, таких як яйця, свинина, рибні палички, бамбук, зелена цибуля, водорості норі та гриби шиїтаке.

• Кожен інгредієнт зі значенням від 0 до 7 зустрічається в колоді в одному екземлярі.
• На старті гравці отримують по 4 випадкові карти з ретельно перемішаної колоди інгредієнтів. Ще 4 карти з колоди відкриваються в центрі столу - ця зона називається «холодильник».
• Карти мисок також розміщуються в центрі столу і доступні всім гравцям. При грі вдвох тарілки спільні, при грі втрьох кожен матиме свою власну миску (накладати в неї інгредієнти може будь-хто, але дістанеться вона завжди своєму власнику). Під час гри вчотирьох гравці діляться на команди, кожна з яких має свою миску, а третя є спільною.
• У свій хід гравець обирає та розігрує 2 карти з руки у 2 різні миски. Коли миска буде готова до подачі (сума чисел на картах буде 14 чи більше, або ж в ній знаходитимуться всі 7 типів інгредієнтів) – гравець забирає всі карти з миски та кладе їх поряд з собою до фінального підрахунку. В кінці свого ходу гравець добирає по 1 карті з холодильника та взакриту з колоди, після чого ще додає в холодильник нову карту. Таким чином, гравець завжди починає та закінчує свій хід з чотирма картами в руках.

Коли колода закінчується, то гра продовжується без поповнення новими картами, доки не закінчаться карти на руках гравців та в холодильнику. Настає час підрахувати переможні очки за подані страви. Тут важливе різноманіття інгредієнтів в кожній страві: в залежності від кількості типів інгредієнтів в одному Рамені можна отримати від 0 до 10 балів.

Це доволі цікавий режим гри на трьох або чотирьох гравців, де можна знатно «насолити» – тобто «переборщити» з інгредієнтами одного типу в тарілках суперників. Крім цього гра «Рамен! Рамен!» має соло-режим по одноосібному управлінню процесом приготування, метою якого є не розчарувати відвідувачів або ж стати автором гастрономічного дива.