Соус Кимчи назван в честь национального корейского блюда. Готовится оно из пекинской капусты, которую квасят в особом маринаде. Именно он и стал основой для этого знаменитого соуса, включенного в сотни рецептов азиатской кухни. Этот соус-маринад известен уже много веков и является замечательным примером мастерства старых поваров. Он изготавливается из совершенно неподходящих, на первый взгляд, друг к другу ингредиентов, но их смесь имеет потрясающий, ни с чем не сравнимый вкус.
Особенности соуса Кимчи Suzuka 1000 мл:
- Этот пряный соус – лучшая заправка для маринованных овощей.
- Он имеет неповторимый жгуче-острый вкус с лёгкой кислинкой.
- Соус Кимчи используют для приготовления некоторых видов суши, а также добавляют его в острые супы с морепродуктами.
- Можно мариновать мясо и рыбу за несколько часов до готовки, и тогда они получатся мягкими и сочными.
Состав: вода, перец чили, редька, яблоко, сахар, крахмальная патока, экстракт водорослей комбу, уксус, соль, специи, усилитель вкуса.
Пищевая ценность на 100г продукта:
- белки - 6,1 г;
- жиры - 1,1 г;
- углеводы - 15,1 г;
- калорийность - 94 Ккал.
Соус Кимчи содержит витамины группы B, A, C, E, PP, а также железо, натрий, фосфор, кальций, медь, калий, марганец, цинк и магний. Благодаря такому богатому витаминно-минеральному составу соус является хорошим средством для нормализации работы пищеварительной системы.
Как использовать? Использовать, как соус к готовым блюдам или как маринад.
Отправка каждый день по всей Украине удобным для клиента способом : Новая почта,Укрпочта
Наш интернет магазин sushi-teritoriya предлагает широкий ассортимент продуктов для суши высокого качества и доступных цен.
Наши менеджеры ответят на все Ваши вопросы.