Перец сладкий Рохо от Seedera – это представитель популярного типа Капі (Kapya), который ценится профессиональными кулинарами за самое высокое содержание сахаров и насыщенный аромат. В отличие от кубовидных сортов Рохо имеет удлиненную конусообразную форму, что делает его идеальным для запекания на гриле, приготовления традиционного лече и употребления в свежем виде.
Главные преимущества перца Рохо (Seedera):
-
Уникальный вкус: Это один из самых сладких сортов перца. Его мякоть имеет выраженный «перцовый» аромат, который усиливается при термической обработке.
-
Удобная форма: Плоды длинные (до 18–22 см), узко-конусообразные, с гладкой глянцевой поверхностью. Они очень удобны для быстрой нарезки и маринования.
-
Интенсивный цвет: В биологической спелости перец приобретает глубокий, темно-красный цвет. Даже в стадии технической спелости он обладает отличными вкусовыми качествами.
-
Тонкая, но плотная кожица: Кожа практически не ощущается при употреблении, но при этом плоды хорошо держат форму и не растрескиваются.
-
Хорошая урожайность: Кущ мощный, компактный, способный одновременно формировать большое количество тяжелых плодов.
📦 Информация об упаковке
⚙️ Агротехнические показатели
Порада: Перец Рохо лучше всего раскрывает свой вкус при запекании. Попробуйте запечь его на огне или в духовке, снять кожуру и замарить с маслом и чесноком - это настоящий деликатес!