Борошно житнє хлібопекарське обдирне.
Житнє борошно має темний відтінок, хлібний аромат і солодкуватий присмак. Вважається одним із найкращих у світі джерелом складних вуглеводів. Її основа – білки, вуглеводи, магній, залізо та фосфор. Ці речовини та інші вітаміни повною мірою переносяться у готові страви. Проте тісто з житнього борошна вимагає особливого підходу, працювати з ним непросто, але нагородою за працю стане неймовірно ароматна та корисна випічка.
Що приготувати?
хліб / квас / пончики / коржики / млинці / кекси / печиво/
Страв та рецептів дуже багато - просто бери та готуй із задоволенням!