Перш ніж дістатися до вашого столу цей запашний арахіс проходить довгий шлях, якому позаздрять найзавзятіші мандрівники. Народжений в китайських грунтах, він піднімається на цей світ, щоб пройти воду та вогонь і порадувати українських смакувальників. Можливо, він не такий рідкісний та амбітний, як інші горіхи, і взагалі відноситься до бобових, але хто сказав, що класика це погано? Особливо, коли разом з ситістю, ви завжди отримуєте дещо більше. А саме…

Корисні властивості:

- Ненасичені жири сприяють здоров’ю серця.

- Завдяки високому вмісту рослинних білків є чудовою альтернативою для веганів та вегетаріанців.

- Має високу калорійність, що сприяє відчуттю ситості, допомагає контролювати апетит і мінімізувати перекуси між основними прийомами їжі.

- Корисний для людей, що страждають від дефіциту магнію та вітаміну Е.

КБЖУ на 100 г:

- Калорії – 567 ккал

- Білки- 25 г

- Жири – 49 г

- Вуглеводи – 16 г

Як використовувати:

- Як снек.

- Додайте очищений арахіс до улюблених салатів, десертів, млинців або морозива для збагачення текстури та смаку.

- Якщо втомилися від звичних рецептів, відкрийте для себе азіатську кухню. Радимо почати з каррі або пад тай.

- Змелений очищений арахіс можна використовувати як топінг для коктейлів або як додаток до пасти. Для останньої попередньо обсмажте цибулю, солодкий перець та томати, а потім збийте цю суміш разом з арахісом. Отриманий соус протушкуйте декілька хвилин разом з вареними макаронами, готовою курячою грудкою або креветками, щоб насолодитися незвичним поєднанням добре знайомих продуктів!

Як зберігати:

Арахіс краще зберігати у закритому контейнері, без доступу вологи та повітря, у продуктовій шафі. Уникайте джерел тепла, таких як плити або радіатори, а також прямих сонячних променів, оскільки ці фактори можуть призвести до зміни смаку та текстури горіхів.

Як ми зберігаємо та фасуємо:

На складі з контрольованим рівнем вологості та тьмяним світлом. Фасуємо товар по прозорих зіп-пакетах.

З чим найчастіше беруть/cумісні:

З іншими смаженими або сирими горіхами: волоськими, кеш’ю, мигдалем.

Розповсюджені питання:

Якщо ви слідкуєте за своєю вагою, важливо вживати арахіс помірно через його високу калорійність.

Арахіс належить до бобових рослин, а не до горіхів, бо зростає під землею. Кожен біленький горішок, що міститься всередині шкарлупи, є насінням рослини.