В Італії масово почали вирощувати рис Арборіо в 15-16 століттях. Назва сорту дали в честь невеликого селища Арборіо, розташованого в головній житниці Італії – Падано-Венеціанської (Паданській) рівнині.

Здесь в регионе Пьемонт, в бассейне реки По, сложились идеальные условия для выращивания такого специфического злака, как рис. Зимняя температура не опускается ниже 0°С, летняя – не поднимается выше 24°С, достаточное количество осадков, пойменные земли, густая сеть рек и оросительных каналов.

Секрет его популярности в том, что при варке он значительно увеличивается в объеме, образуя кремообразную, но не слипшуюся массу. Это главные требования, предъявляемые к рису, как основному ингредиенту любимого блюда итальянцев – ризотто.

Вес упаковки: 1кг

Вид упаковки: картон, вакуумная упаковка

Термін придатності: 12 місяців

Виробник: Paone

Країна походження: Італія