Рассольный грузинский сыр. Сулугуни имеет чистый кисломолочный, умеренно солёный вкус и запах, плотную, слоистую, эластичную консистенцию.
состав: молоко коровье, молокосвертывающий фермент, соль пищевая, хлористый кальций.