Улуны – это отдельная группа китайских чаев. Большинство ошибочно полагают, что улун – это какой-то особый сорт чая и чаще всего ассоциируют его с молочным улуном. Но на самом деле это десятки сортов и уникальных ароматов и вкусов. Если коротко – улун – это определенный способ обработки чайного листа.
Прессованный да хун пао. Вес 1 монеты: около 6 г Да хун пао – один из самых известных сортов китайского чая. Его действительно очень любят и ценят в Китае. Основная отличительная черта этого чая в том, где он растет, а растет он на утесах. В этой связи его трудно собирать и поэтому ценность его еще больше. Вкус его не насыщенный, терпкий, но при этом мягкий, с оттенками карамели и фруктов.