Молотая пряность Уцхо сунели без примесей.
Грузинская кухня очень ароматная, поэтому при желании приготовить блюдо этой национальности, можно использовать приправу уцхо-сунели молотую. Она имеет нежный ореховый привкус и очень приятный аромат. Ее получают из растения голубой пажитник, который известен своим особенным запахом и полезными свойствами.