Дубовые хлопья — небольшие кусочки древесины дуба, используемые для ароматизации алкоголя. Если вы готовите домашние вина, ликеры или дистилляты, то прекрасно знаете, что спирты, хранящиеся в дубовых бочках, приобретают неповторимый аромат и вкус. Подобный эффект вы получите быстрее и дешевле, используя дубовые хлопья.

Для всех видов напитков – можно использовать дубовые хлопья для вина, ликеров, водки или медовухи.
Они придают аромат и вкус – благодаря лепесткам ваш напиток обретет дубовый аромат и послевкусие ванили и танинов.
Насыщенный темно-янтарный цвет напитков - сильно обжаренные хлопья придают приготовленным спиртам красивый темный цвет.
Натуральное происхождение - лепестки изготовлены из сорта американского дуба Альба.
Простота в использовании - просто добавьте хлопья непосредственно в процесс брожения или в готовый напиток.

Дубовые хлопья являются лучшей альтернативой использованию дубовых бочек. Благодаря их использованию мы придаем спиртам (винам, настойкам, дистиллятам) и аромат, и цвет. Это гораздо более простой и дешевый метод выдержки ликеров, чем традиционная выдержка в бочках. Дубовые хлопья можно дозировать во время брожения или в готовый напиток.

Благодаря добавлению дубовых хлопьев приготовленный спирт быстро приобретет заметные дубовые нотки, ароматы ванили и глубокий темно-янтарный цвет. Фруктовые ароматы сохраняются в винах и ликерах. Представленные хлопья также идеально подходят для домашнего коньяка, бурбона и коньячных спиртов.

Продаваемые в нашем магазине дубовые хлопья для ароматизации алкогольных напитков производятся из лучших американских сортов дуба Альба.

Характеристика:

Сырье: американский дуб сорта Альба.

Тип: сильная обжарка

Аромат: ваниль

Дозировка: 4-10 г/1 л

Маса нетто: 20 г

Инструкция по применению:

Дубовые хлопья добавляют в выбранный напиток в дозе 4-10 г на 1 л спирта в течение 3-6 недель. Точное время контакта хлопьев с алкоголем следует подбирать индивидуально на основании дегустации.

Когда степень концентрации аромата в напитке будет соответствующей, удалите дубовые хлопья и наслаждайтесь его вкусом.

Также можно залить дубовые хлопья 70% спиртом, оставить для экстрагирования на несколько дней, а затем добавить полученную таким образом эссенцию в любимый напиток.

Маса нетто: 20 г

Размер упаковки:

Диаметр контейнера 4,6 см
высота 6,7 см