производятся из стали, используемой в создании хирургических скальпелей;

обладают антикоррозийным эффектом;

имеют тонкие, но в то же время прочные лезвия;

рабочие кромки имеют зауженную форму;

длительная острота гарантируется профессиональной ручной заточкой и специальной термической обработкой металла;

мягкость хода обеспечивается тщательной полировкой шарнирного соединения;

имеется дополнительная защита от ржавчины обеспечивается, благодаря полировки пастой ГОИ;

инструмент имеет массивные ручки.