Загуститель сухой Purafix

Применение данного продукта позволит сделать любую начинку термостабильной.

Сухая смесь для приготовления натуральных термостабильных фруктовых и молочных начинок. Загущает разные пюре, соки, компоты. Придает более плотную консистенцию при приготовлении творожных начинок. Уникальная формула загустителя обеспечивает нейтральный вкус готовой начинки.

Гарантирует отсутствие постороннего привкуса в готовом изделии.

Дозировка: 10% от массы начинки.