Том Ям - найвідоміше блюдо в Таїланді. Саме з цим супом асоціюється автентична тайська кухня.

Щоб приготувати вдома оригінальний Том Ям не потрібно витрачати багато часу на пошуки необхідних інгредієнтів. Всі потрібні спеції, паста, рисова локшина, а також кокосове молоко, вже міститися в наборі для Том Ям. вам достатньо додати креветки, або м'ясо і гриби. Набір розрахований на дві порції, а приготування займе лише 15 хвилин Вашого часу.

1. Зваріть рисову локшину в окропі протягом 5-6 хвилин. Злийте воду.
2. Нагрійте 50г кокосового молока з пастою Том Ям і варіть, помішуючи, протягом 1 хвилини.
3. Додайте решту кокосового молока, воду, сушені спеції. Варіть 3 хвилини.
4. Додайте креветки і рибний соус, зменшіть вогонь, продовжуйте готувати ще 5 хвилин.
5. До рисової локшини додайте суп Том Ям. Подавати в гарячому вигляді.