Сухое кокосовое молоко используют в качестве вкусной и полезной альтернативы коровьему молоку. Оно стало незаменимым компонентом многих экзотических блюд.
Сухое кокосовое молоко: использование в кулинарии
Этот кокосовый порошок можно использовать для приготовления различных блюд: соусов, салатов, мяса, морепродуктов, домашней выпечки, хлеба и т.д. Молоко кокоса придаст сдобе необычную нежность и неповторимый кокосовый привкус.
Сухое молочко также прекрасно подойдёт и для напитков – добавьте его в чай или кофе вместо привычных сливок, и вы порадуете себя новым вкусом и ароматом.
Рецепт омлета на кокосовом молоке. Для начала разведите порошок: на 3 ст. ложки нужно 200мл воды. А затем используйте его, как обычное молоко. Удивите своих родных новым вкусом привычного блюда.
Пищевая ценность в 100г продукта:
|
Калорийность
|
Белки
|
Жиры
|
Углеводы
|
|
598 ккал
|
3 г
|
42 г
|
52 г
|
Витамин С: 8%
Кальций: 2%
Железо: 15%
Натрий: 30мг
Условия хранения: хранить при температуре не выше 28 °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Беречь от прямых солнечных лучей.