СОСТАВ:
1. Заквасочная культура для сыра Пармезан (фермент не входит в комплект!)
Пармезан ― популярный столовый твердый сыр. Страна происхождения ― Италия.
В комплект входит всё необходимое: закваска (заквасочная культура молочнокислых бактерий). Вам остается добавить молоко!
Рецепт приготовления сыра.