Кориандр молотый – это душистая пряность со сладковато-острым вкусом, которую получают из семян однолетнего растения под названием кинза. Кориандр широко применяется в кулинарии по всему миру.Наиболее часто кориандр добавляют как приправу к мясу и рыбе, к различным соусам, в соления и консервации, к разнообразной выпечке, к салатам,к безалкогольным и алкогольным напиткам.