Паста Том Ям служит основой для одноименного тайского супа, являющегося одним из самых популярных в азиатской кухне. Включает в себя ряд компонентов, среди которых чеснок, лемонграсс, корень галанга, рыбный соус, чили и другие. Является неотъемлемым компонентом многих тайских и китайских блюд, также используется для приготовления разных соусов.