Моцарелла Paslek (блок 2.5 кг) — эталонный полутвердый сыр типа Pasta Filata, произведенный в Польше на итальянском оборудовании.
Почему Paslek — №1 для пиццайоло:- Технология Pasta Filata: Тесто сыра вытягивается в процессе производства, благодаря чему при запекании он не просто плавится, а идеально тянется длинными нитями.
- Термостабильность: Не горит при высоких температурах в печи (до 300°C), оставаясь белым и аппетитным.
- Вкус: Нежный, молочный, не пересолен — подчеркивает вкус соуса и начинки.
- Формат: Брус 2.5 кг удобен для профессиональных слайсеров и терок (минимум обрезков).
🚀 Сервис от Food Festival (Одесса):
- Упаковка: Вакуумный блок 2.5 кг. Отправляем в термоупаковке (летом — с хладагентом).
- Доставка: Новой Почтой по всей Украине.
- Заказ: Продажа от 1 блока (2.5 кг).
- Контакты: +38 (Viber/Telegram)