Натуральное какао тертое не содержит сахара и любых примесей. Его получают путем размола обжаренных измельченных какао-бобов. Какао тертое используется в кулинарии при производстве шоколада и шоколадных изделий. Кроме того, тертое какао - источник полезных микроэлементов и витаминов для организма.
В составе тертого какао присутствуют разнообразные компоненты:
органические кислоты
насыщенные жирные кислоты
аминокислоты
пищевые волокна
набор антиоксидантов
минеральный комплекс (магний, фосфор, железо, цинк и др.)
витаминный ряд (А, В1, Е, К и др.)
С тертого какао в домашних условиях Вы можете приготовить настоящий горячий шоколад и самые натуральные конфеты.