Мао Цзян Люй Ча
(Зелёный чай «Ворсистые лезвия»)

Данный сорт зелёного чая производится в провинции Хэнань, в горном районе уезда Синь Ян. Это живописные, экологически чистые горные долины с высокой влажностью. Чайные плантации, с которых собирают урожай для Мао Цзян расположены на высоте 800 м над уровнем моря.

Мао Цзян Люй Ча относится к десятку знаменитых зеленых чаёв Китая, на ряду с Лунцзином.

Для высокосортного зеленого чая «Мао Цзян» урожай собирается весной. Для него отбираются молоденькие ворсистые почки и два прилегающих к ней листочка. Такое сырье на выходе обладает невероятной яркой ароматикой, выраженным нежным вкусом. Такой чай имеет яркий энергетический потенциал и множество полезных свойств.

Высокосортный Мао Цзян — это отборное сырье, первозданная свежесть, только ручная и бережная обработка!

Заваренный Мао Цзян благоухает медово-тыквенными нотками, оттенками сухофруктов и разнотравья. Вкус чая имеет, свойственную зелёным, приятную терпкость и затяжное фруктовое, освежающее послевкусие!

Мао Цзян проясняет сознание, снимает напряжение и здорово тонизирует.

Также:
Благотворно влияет на поджелудочную железу.
Укрепляет зубы и десны, освежает дыхание.
Выводит токсины и очищает кровь.
Улучшает работу мозга.
При регулярном употреблении “ворсистых лезвий” можно достаточно быстро избавиться от лишнего веса.

Рекомендации по завариванию чая: 

Посуда: гайвань, или стеклянный чайник или специальный заварник Гун Фу. 

Используйте качественную фильтрованную воду. 
Первый пролив сделайте коротким (несколько секунд), чтобы промыть чайный лист и раскрыть потенциал чая! 
С каждым проливом увеличивайте время настаивания. 
Температура: 85-90 градусов   
Объем : 180-200 мл   
Количество: чая 3-4 грамма   
Количество: повторов 5-7 проливов
При заваривании зеленого чая внимательно следите за концентрацией, при переваривании вкус зеленого чая приобретает излишнюю терпкость.