Майонез относится к холодным «настоящим» или «благородным» соусам, т.е. к соусам, важнейшей составной частью которых являются масла и яйца. Являясь высокопитательным продуктом, майонез также способствует усвоению принимаемой с ним пищи. Поэтому его совершенно справедливо считают незаменимым ингредиентом ко многим блюдам.

• классическая рецептура
• насыщенный, превосходный вкус
• густая консистенция