Самый дорогой в мире орех, который растет в Австралии - макадамия.
Он содержит много жирных кислот и витаминов, особенно полезных для кожи и волос.
Больше всего в ней витаминов группы В, витамин Е и РР, а также минералы: кальций, селен, медь, фосфор, цинк, калий.
Как и в других орехах, в макадамии высокая концентрация жирных кислот.
Систематическое употребление макадамии в пищу уменьшает проблемы с кожей, нормализует ее цвет и жирность, а также улучшает состояние волос благодаря питательным жирам.
Диетологи рекомендуют для снижения веса заменять один прием пищи в горсть макадамии, которая заполнит недостающую энергию и снизит аппетит. Также омега - 3 в составе ореха снижает уровень холестерина в крови, что является профилактикой проблем сердца и сосудов.
Большое количество кальция в составе макадамии может стать профилактикой при болезнях суставов и костей.