Лемонграсс (Cymbopogon) семейства злаковых (Poaceae) – любимица азиатской кухни, обладающая лимонно-имбирным вкусом. Специя Лемонграсс имеет много имен: цимбопогон, лимонное сорго, лимонная трава, челнобородник, цитронелла.
Наиболее распространены два вида лемонграсса-Восточно-Индийское лимонное сорго (Cymbopogone flexuosus ) в Шри Ланке, Индии, Камбодже, Тайланде, Лаосе и Западно-Индийское лимонное сорго (Cymbopogone citratus ) в Малайзии, Индонезии. Благодаря сильному цитрусовому аромату и легкому вкусу лимона, Лемонграсс является другом повара.

Лимонное сорго используется для приготовления знаменитого супчика том-ям, а так же других деликатесных блюд и соусов азиатских кухонь.

Из лемонграсса можно заваривать вкусный и тонизирующий чай. Для заварки используйте 1 столовую ложку лимонного сорго на литр воды. Можно пить как горячим, так и холодным.

Фото не из интернета, реальный товар в наличии. Огромный ассортимент специй, один из самых больших в Украине - более 120 видов специй и приправ в одном месте. Также в наличии аксессуары - мельницы, емкости для хранения. Создаем подарочные наборы. Переходите по ссылке на название магазина и смотрите все товары. Фасовку можем сделать любую - от 25 грамм. Отправляем в день заказа. В каждой посылке вас ждет сюрприз от “Перчика”.