Соус рыбный Squid Brand - соус полученный, как правило, с мелкой ферментированной рыбы, обычно из анчоусов. Имеет специфический запах и насыщенный соленый вкус. Рыбный соус используется в тайской, филиппинской, вьетнамской кухнях, его добавляют в соусы, супы, салатные заправки в небольших дозах, а также используют как маринад. В южном Китае рыбным соусом заправляют супы и запеканки.