фрукт из семейства цитрусовых, разновидность грейпфрута. Родиной этого продукта считается Китай, где в знак уважения, на Новый год, китайцы дарят друг другу помело, что символизирует процветание и благополучие. Вышеперечисленные благодетели не зря ассоциируются с этим заморским фруктом, так как в его составе находится множество полезных веществ и витаминов.

Этот диетический и ценный цукат сохраняет в сушеном виде практически все свои полезные свойства. С шестнадцатого века данный продукт стал известен и европейцам, которые стразу полюбили его и нашли достойное применение в кулинарии. В настоящее время большая часть помело выращивается в Таиланде, а также в Японии, Индии, Вьетнаме, Индонезии, Таити и Тайване, а также в Израиле и США.