Маофэн Хуан Шань | Премиум

Хуаншань Маофэн (кит. 黄山 毛峰, «чай-маофэн с гор Хуаншань») производится на юге провинции Аньхой, в пейзажном районе Хуаншань - самых высоких гор в восточном Китае (1871 метр). Чайные сады, в которых растет Хуаншань Маофэн, находятся на высоте 700-800 метров над уровнем моря, в уютных горных долинах с высокой влажностью. Особый горный климат придает чаю большое содержание уникальных свойств и сильный энергетический потенциал.

Аромат готового чая свежий, пряно-травянистый, с нотками луговых цветов печеных фруктов, тыквенных семечек.

Вкус плотный, сочный, немного терпкий, что свойственно зеленому чаю, с легкой ягодной кислинкой. Послевкусие затяжное и невероятно освежающее!

В зеленом чае большое содержание теина, поэтому для чаепития с Маофен лучше выбирать первую половину дня. Маофен тонизирует, заряжает энергией и дарит ощущение легкости!

Рекомендации по завариванию чая:
Посуда: гайвань, или стеклянный чайник или специальный заварник Гун Фу.
Используйте качественную фильтрованную воду.
Первый пролив сделайте коротким (несколько секунд), чтобы промыть чайный лист и раскрыть потенциал чая!
С каждым проливом увеличивайте время настаивания.

• Температура: 85-90 градусов
• Объем: 180-200 мл
• Количество чая: 3-4 грамма
• Количество повторов 5-7 протоков

При заваривании зеленого чая внимательно следите за концентрацией, при перезаваривании вкус зеленого чая приобретает излишнюю терпкость.