Фермент «Мейто» натуральный , растительного происхождения (выращивается на отрубях пшеницы), используется для свертывания молока-– незаменимый компонент при производстве всех видов сыра!

С помощью пепсина Meito можно изготовить: обычный домашний сыр, рассольные сыры (брынза, сулугуни, фета и пр.), а также практически все известные твёрдые сорта сыра. Приготовление возможно как в домашних условиях, так и на производстве

Описание: Препарат натурального растительного происхождения, без участия генномодифицированных организмов (получаемый в результате брожения грибковых культур, путем выращивания на отрубях пшеницы). Апробированный, в наличии все сертификаты и заключения.

Упаковка: Металлические банки содержат в себе полиэтиленовый герметично закрытый пакет со 100гр нетто фермента «Мейто», измерительную ложку номиналом 1гр для удобства расчета внесения  в молочную ванну любого номинала и капроновая крышка для длительного хранения после вскрытия герметичного пакета. Срок хранения 3 года с даты производства. уточняйте у менеджера

Дозировка: рекомендованная дозировка 4,5-7 гр на 1т молока. Дозировка зависит от сезонного качества молока.