1. Премиум (Premium) 500 грамм - Парагвайский чай ЙЕРБА МАТЕ SELECTA ПРЕМИУМ (PREMIUM) отличается характерным помолом, который можно распознать по смеси среднеизмельченных листьев с мелкими, практически пылью. Подобный способ помола, а также наличие крупных стеблей, способствующих фильтрации напитка, обеспечивают более «сложный», по мнению знатоков, вкус, чем у классического мате. Selecta Premium подвергается выдержке 24 месяца. После заваривания, напиток имеет слегка дымный аромат, типичный для «парагвая». Вкус, однако, не слишком суровый, можно сказать, что он смягчен. После нескольких проливок вкус все еще достаточно хорош. Yerba mate Selecta Premium - это, без сомнения, версия, которую мы определенно рекомендуем знатокам и всем, кто ищет более сложные нотки и ароматы. Однако, покупая сорта Premium мы ожидаем чего-то большего, чем просто мате. И Selecta Premium вполне оправдывает ожидания. Собранное сырье подвергалось тщательному  отбору, после чего обрабатывались только лучшие ветви и листья для дальнейшей ферментации.  Другим важным аспектом производственного процесса этого мате  является длительное время старения или созревание. В традиционных версиях обычно от 12 до 18 месяцев.

2. Грубого помола (Molienda Gruesa) 500 грамм - грубый помол придает чаю ЙЕРБА МАТЕ SELECTA MOLIENDA GRUESA особый чистый и ровный вкус. Эта разновидность мате является одной из традиционных для парагвайской компании, бывшей одним из пионеров в выходе данного бодрящего напитка на мировой рынок. Глубокий, насыщенный аромат, приятная освежающая терпкость и землистый дубовый привкус – все, что мы любим в мате. Сырье для производства было подготовлено в соответствии с вековыми традициями. Парагвайские марки чая считаются одними из лучших  видов в мире мате. Самый лучший пример - Selectа Molienda 

в подарок:

3. Энерджи (Energy) - чай мате с гуараной, имеет сильный запах характерный для ароматного чая мате, зеленовато-карамельного цвета. Гуарана дает слегка горький вкус. Для истинных ценителей мате. Гуарана, или «Paulínia cupána Kunth»  – это вечнозелёный кустарник, произрастающий в диком виде на севере и западе Бразилии, а также в Венесуэле. Уже на протяжении нескольких лет во многих районах штата Амазонас (Бразилия), гуарану специально выращивают для промышленных целей. Индейцы использовали это чудодейственное растение не только в качестве тонизирующего напитка, но и как лекарственный препарат. Они отделяли семена плодов гуараны от мякоти, зачем измельчали их и перемешивали с водой – получалось настоящее тесто. Из полученного теста туземцы изготавливали палочки диаметром 2,5 сантиметра, которые затем сушили на солнце. При необходимости сухие палочки гуараны растирали и уже в измельчённом виде добавляли в сок или воду. Напиток с добавлением экстракта гуараны помогал индейцам восстанавливать утраченные силы после изнурительных работ.

Чай Йерба Мате, один из немногих видов чая, который не содержит кофеин, он содержит - матеин. В целом, помимо содержания матеина, мате характеризуется высоким содержанием антиоксидантов и аминокислот, а также витаминов A, C, E и комплексом витаминов B. Мате способствует пищеварению и уменьшает аппетит. Матеин, как и кофеин, заряжает энергией и придает бодрость. Но выпив мате вечером или перед сном, вы спокойно можете уснуть.

Традиционный интенсивный аромат классической йербы, дымный и соблазнительный. Горький вкус стимулирует приятные ощущения, сохраняющиеся при повторных проливках. Этот мате обладает хорошим стимулирующим матеиновым эффектом.