Nero di sepia - это чернила каракатицы, которые подарят блюдам невероятный вкус и изысканную нотку, благодаря которой можно посоревноваться с лучшими ресторанами. Это натуральный продукт, в составе чернила и соль, его чаще всего используют в блюдах средиземноморской кухни. Продукт содержит витамины, микроэлементы и аминокислоты. Калорийность составляет 79 ккал на 100 г продукта. Чернила каракатицы добавляют к пасте, ризотто, паэлье, также она подходит для приготовления хлеба и разнообразных соусов. Обладает ненавязчивым вкусом, но обеспечивает насыщенный черный цвет.