Для чого: препарат для прискореного дозрівання с/к і с/в ковбас. Стабілізатор кольороутворення для всіх видів ковбасних виробів.
Дозування: 2-9 г/кг фаршу.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 oC.