Для чего: комплексная эмульгирующая добавка для всех видов эмульсий.

Состав: белки, монодиглицириды, загустители, стабилизаторы. 1:20:20.

Дозировка: 5-10 г/кг фарша.

Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.

Вес: 2 кг.