Для чого: комбінована суміш для напівкопчених, варено-копчених ковбас і салямі.

Смакове направлення: перець чорний, цибуля, фенугрек, мускатний горіх, перцю білого, коріандру.

Дозування: 8-10 г/кг фаршу.

Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 ^oC.