Для чего: комбинированная смесь для полукопченых, варено-копченых колбас и салями.

Вкусовое направление: перец черный, лук, фенугрек, мускатный орех, перца белого, кориандра.

Дозировка: 8-10 г/кг фарша.

Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.