Для чего: комбинированная смесь для полукопченых, варено-копченых колбас.
Вкусовое направление: черный перец, кориандр, мускатный орех, чеснок, имбирь, кардамон.
Дозировка: 7-10 г/кг фарша.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.