Для чего: комбинированная смесь для полукопченых, варено-копченых и вареных колбас с большими заменами мясного сырья.
Вкусовое направление: имбирь, паприка, сельдерей.
Дозировка: 8-10 г/кг фарша.
Условия хранения: хранить в прохладном, сухом помещении в закрытой оригинальной упаковке при t≤20 oC.