Для чого: суміш спецій і екстрактів для н/к, в/к ковбас та шинок.
Смакове направлення: мускатний горіх, імбир, чорний перець, кардамон, пажитник, аромати диму і волоського горіха.
Дозування: 5-7 г/кг фаршу.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому приміщенні в закритій оригінальній упаковці при t≤20 oC.