Орех пекан - уникальный продукт по своим вкусовым свойствам и питательной ценности, кладезь полезных для организма веществ. Он имеет нежный сладковатый вкус, слегка напоминающий сливочный шоколад, не похож по вкусу на другие орехи.

Продукт богат витаминами Е, А, В, жирными кислотами, растительным белком, калием, фосфором, магнием, цинком, кальцием и другими полезными веществами. Орех не содержит холестерин. Входящие в его состав аминокислоты улучшают работу нервной, эндокринной, пищеварительной системы, укрепляют иммунитет. Пекан снижает риск развития онкологических заболеваний, инсультов, инфарктов, тромбозов. Орех употребляют как отдельный перекус или добавляют в выпечку, десерты, творожные блюда, салаты, коктейли.