Чайный уксус Комбуча Классик - это натуральный продукт без спирта и консервантов! Его используют для приготовления различных соусов, маринадов, салатных заправок, а также напитков. Чайный уксус имеет красивый цвет, высоко ценится по вкусовым качествам и пользе для организма, действует мягче и естественнее. Его можно использовать как приправу к овощным, рыбным и мясным блюдам. Чтобы оценить вкусовые качества чайного уксуса достаточно капнуть несколько капель на кусочек хлеба. Также, чайный уксус широко используется в косметологических процедурах. 

 

Действие:

 

оздоровление кишечной микрофлоры;

снижение плохого холестерина в крови;

очищение печени от ядов и токсинов;

вкусная основа для заправок и соусов.

 

Состав: черный и зеленый чай, ферментированный чайным грибом, сахар, вода.

 

Противопоказания: индивидуальная непереносимость к компонентам продукта

 

Кулинарные рецепты с чайным уксусом Комбуча

 

Чайный квас Комбуча (классический напиток): 2-3 чайные ложки чайного уксуса «Комбуча классик» на 100 мл газированной или не газированной воды или чая. Можно добавить мед или сахарозаменитель по вкусу.

 

Горчичный соус к мясу и овощным блюдам: 1 чайная ложка горчицы, 100 г растительного масла, 1 сваренный в крутую яичный желток, 2 столовые ложки чайного уксуса, соль и перец по вкусу. Все перемешать и тщательно растереть. 

 

Рыба под маринадом: филе свежей рыбы нарезать тонкими полосками, посыпать натертыми на терке редькой и морковью, залить чайным уксусом до покрытия филе, приправить солью, перцем, добавить измельченный чеснок. Подавать к столу через 30-40 минут.

 

Ореховый соус: ядра грецких орехов (10 штук) пропустить через мясорубку, смешать с мякишем белого хлеба (100 г.), размоченным в молоке, с натертым чесноком (3 дольки) и взбивать, понемногу вливая полстакана растопленного сливочного масла. Когда масса станет напоминать по своей консистенции сметану, в нее кладут соль, вливают 1 столовую ложку чайного уксуса, и хорошо перемешивают. 

 

Заправка для салата из свежих овощей: оливковое или растительное масло — 2 столовых ложки, чайный уксус — 1-2 столовых ложки, горчица - пол чайной ложки, мелко нарезанная зелень — 4–5 столовых ложек, соль и молотый черный перец — по щепотке. Все перемешать.

 

Косметические рецепты с чайным уксусом Комбуча

 

Лосьон из чайного уксуса для жирной кожи: добавьте 1 чайную ложку уксуса к 50 мл воды. Обильно смочите ватный тампон и тщательно протрите лицо. Регулярное использование лосьона, утром и вечером, гарантирует вам нежную и гладкую кожу лица. Лосьоном полезно пользоваться если на вашей коже часто бывают покраснения, особенно зимой и гнойничковые заболевания.

 

Лосьон из чайного уксуса для сухой кожи: добавьте 1 чайную ложку уксуса к 50 мл воды, 3 капли оливкового масла, слегка подогрейте на медленном огне и смачивая в теплом настое ватный тампон, протрите очищенную кожу лица. Делать эту процедуру лучше на ночь. Уже через несколько дней покраснения и шелушения, свойственные этому типу кожи, снизятся.

 

Дезодорант: протирайте описанными выше лосьонами вымытые с мылом подмышечные впадины несколько раз в день. Настой чайного гриба оказывает естественное дезодорирующее действие. Регулярное протирание кожи лица лосьоном не только очистит ее от загрязнений, но и замедлит увядание кожи и создаст на ней защитный слой, содержащий антибактериальные вещества.