Напевно, найбільша фісташка в світі. За злегка відкриту форму шкаралупи, що нагадує посмішку, китайці називають фісташки «щасливими горішками».
  Фісташки символізують здоров'я, щастя та удачу, що робить їх бажаним подарунком на китайський Новий рік. Горішки допомагають поліпшити метаболізм , прискорюють обмінні процеси в організмі, здатні розщеплювати жирову тканину і холестеринові бляшки, що є профілактикою тромбоутворення. Крім того почистять печінку і поліпшать її роботу.

  Допомагають нормалізувати психічний стан людини, поліпшити роботу нервової системи, легше переносити стресові ситуації. Виступають як відмінного, натурального антидепресанту, який допомагає зняти втому і розслабитися. Приведе в порядок гормональний фон жінок і чоловіків. Горішки відносять з сильним афродизіаками. Чоловікам підвищать потяг до протилежної статі, поліпшать якість і кількість сперматозоїдів, а жінкам допоможуть позбутися від хворобливих відчуттів при менструації. Вітамін В6 вкрай необхідний діабетикам , тому що допомагає стримувати скачки цукру в крові. Крім того стабілізує тиск, серцевий ритм, центральну нервову систему. Вітамін необхідний для профілактики інфарктів, інсультів, ішемічної хвороби серця, атеросклерозу. Вітамін В1 (тіамін) підвищує розумову активність, працездатність, моральну і фізичну витривалість, допомагає швидше відновитися після важкої хвороби. Фолієва кислота найбільш затребувана для вагітних жінок, щоб виносити здорового малюка. Регулярне вживання фісташок – це хороша профілактика онкологічних захворювань.