Знаменитый красный чай из провинции Юньнань. (Горы Улан Шань).
Для производства этого Дянь Хуна используются нежные чайные почки с самой верхушки побега и верхние 2 листочка.
Плантации расположены на высоте 900 м над морем, благодаря особому контрастному климату с повышенной влажностью чай имеет густой и насыщенный аромат и массу полезных природных свойств!
Кстати, первичная обработка листа (этапы сминания и скрутки) для этого Дянь Хуна выполнена мастерами вручную.
Дянь Хун Маофен невероятно «теплый и уютный» чай. У него глубокий многогранный аромат и достаточно яркий вкусовой профиль.
В заваренном чае слышны шоколадные, сухофруктовые ноты, оттенки цветов и сдобной выпечки.
Чай пьётся очень легко, осталяет долгоиграющее бархатистое послевкусие!
Дянь Хун обладает согревающим эффектом. Подойдет как для уютных вечерних чаепитий, так и станет прекрасным угощением дорогих гостей!
Заваривать Дянь Хун Маофен рекомендуется проливом - это идеальный способ для знакомства с чаем для неспешных атмосферных церемоний.
Также для красного чая подойдёт и европейский способ - настаивание.
Для заваривания используйте очищенную воду 95 градусов, 5-7 г чая в зависимости от предпочтений по уровню насыщенности и крепости чая!