Сохранить всю яркость и свежесть зелени в сухом состоянии позволяет сублимация. Это бережное обезвоживание продукта, которое происходит при низких температурах, благодаря чему сохраняется до 98% веществ и витаминов.

Порошок сублимированного шпината станет чудесным заменителем синтетическим красителям. Он придаст яркого и насыщенного цвета тесту для пельменей, вареников, блинов, бисквитов и пирогов. Благодаря своей гигроскопичности, порошок шпината быстро напитывает влагу, придавая блюду красивый зеленый оттенок.

Шпинат - это полезный суперфуд, богатый на витамины и микроэлементы. Это питательный продукт с низкой калорийностью, поэтому он идеально подходит для тех, кто следит за своим весом. Регулярное употребление шпината позволит поддерживать весь организм:

• повышает иммунитет
• способствует росту и укреплению мышц
• укрепляет кости
• поддерживает здоровье сердца
• помогает при борьбе с астмой
• замедляет старение организма

Сублимированные продукты имеют длительный срок хранения, благодаря чему, порошок шпината всегда будет у вас под рукой, и позволит в любое время года разнообразить ваше питание и придать блюдам красочности.