Сироп агавы — это нектар из растения Агава, которую впервые начали выращивать в Мексике.
Сироп из голубой агавы — это натуральный подсластитель с карамельным вкусом и ароматом, который можно использовать, как более полезный заменитель рафинированному сахару.
Нектар агавы имеет более низкий гликемический индекс и это означает, что он медленнее усваивается организмом.
Голубая агава содержит в себе инулин — это органическое вещество из полисахаридов, которое восстанавливает микрофлору, стимулирует работу кишечника, укрепляет иммунитет и снижает уровень холестерина.
Агава, также содержит большое количество аминокислот, которые участвуют в построении белка.

Темный сироп агавы отличается от светлого тем, что его меньше фильтруют и он не проходит длительную термическую обработку. А также, темный сироп агавы обладает более сильным вкусом и ароматом

Сироп агавы можно добавлять в выпечку, десерты, каши, чай и другие блюда, а также использовать, как вкусный топпинг к блинчикам и панкейкам.