Стоимость сыра указана за 900 грамм, конечная цена формируется менеджером в соответствии с весом головы сыра. Средний вес сыра от 0,800 до 1 кг.

Тет-де-муан AOP, который также называют Fromage de Bellelay — это полутвердый сыр цилиндрической формы с корочкой, который производят из молока коров, не употреблявших силосные корма. Свой особый, насыщенный вкус созревающий на протяжении как минимум 2,5 месяцев сыр приобретает благодаря питательным кормовым травам. Это типичный продукт своего терруара. Секрет необычайно нежной сырной мякоти заключается в его 800-летней рецептуре.