До складу приправи карі входять: перець червоний пекучий, пажитник, коріандр, куркума, кумін, кріп насіння, гвоздика, перець запашний та ін.

Оскільки наша суміш спецій карі складається тільки з натуральних інгредієнтів, вона містить білки, жири, вуглеводи, багато вітамінів, макро- та мікроелементи, жирні кислоти.

У кулінарії карі застосовують для приготування різних страв. Але найчастіше карі додають у всілякі страви з рису. Пряність ідеально підходить до м'ясних і рибних страв, для фаршу та овочів.