Сорт Московская зимняя относится к застывшим и созревает на 110-120 день после зарубежья. Любите солнце, хорошо освещенные участки с суглистой легкими почвами. Заседать рекомендуется в теплую почву в начале мая. Так как сорт проявляет устойчивость к вредным бактериям и цветущему росту, дополнительных мер для опрыскивания не требуется. С 1 кв.м можно собрать до 7 килограммов. Плоды произрастают небольшими, крепкими, не искривленными, с длиной до 11-16 см. Сахарность сорта достигает 8%, каротина – до 12%. Цвет корня красновато-оранжевый, форма - коническая. Используется для свежих блюд. Не теряет вкус и товарность во время длительного хранения в прохладном месте.