Смесь специй для имбирных пряников следует добавлять непосредственно в сухие ингредиенты, смешав с мукой, сахаром, содой (или разрыхлителем), хорошо вымешивая до однородности.

В состав входят: имбирь, корица, кориандр, гвоздика, кардамон, бадьян, перец душистый, мускатный орех - в молотом виде.
Такая композиция пряностей придаст тесту для пряников слегка коричневый цвет и сладковато-пряный аромат, характерный для имбирных пряников.

Данную смесь специй используют также при создании печенья и любой другой традиционной выпечке,  на основе медового или песочного теста. Композицию пряностей хорошо дополняют ванильный сахар и кунжут, а также различные орехи и семена, сухофрукты, шоколадные капли, создающие полноценную начинку сладостей. Отлично подходит для новогоднего праздничного печенья, дрожжевых булочек, и других десертов в духовке.

Смесь специй для имбирных пряников (меллена)

Вес: 100 грамм

Упаковка: зип пакет

Состав: имбирь, корица, кориандр, гвоздика, кардамон, бодрьян, перец душистый, мускатный орех

Производитель: Индия

Фасуется непосредственно перед отправкой!

]]>