Жиры – 0 г
Белки – 0 г
Углеводы – 38 г
Калорийность -152 ккал
Витамины и макро- и микроэлементы:
Витамин С, А, аскорбиновая кислота, бета каротин, глюкоза и фруктоза.

Черный

Пряный, немного терпкий, с кислинкой.

Барбарис в сушеном виде используют в качестве приправы очень давно, он придает блюдам немного кисловатый привкус и приятный аромат.

Интернет-магазин Миона доставляет специи и черный Барбарис по Киеву собственным транспортом.
Доставка по всей Украине возможна любой удобной для Вас транспортной компанией.

Барбарис активно используется в восточной кухне, придавая блюдам приятную кислинку.
Его добавляют в плов, ризотто, мясные блюда, тушеные овощи и в супы. Он прекрасно сочетается с бобовыми, придавая блюду аромат и тонкий кисловатый привкус. Также сушеные ягоды используют для приготовления различных соусов и маринадов.

Барбарис – природный антибиотик, который обладает противомикробными, кровоостанавливающими и жаропонижающими свойствами. Он способен укрепить иммунную система, снизить уровень кровяного давления и даже остановить рост опухолей. Так же ягода очищает организм, выводя шлаки, токсины и соли тяжелых металлов, и является прекрасным желчегонным средством. Кроме того, барбарис благотворно влияет на желудок, селезенку, печень и желчный пузырь, спасая от проблем с жкт.