Балик Осетра гарячого копчення, приблизна вага 1,5 кг. Осьтер — це найцінніша риба, страви з якої завжди вважалися найкращими та подавалися до столу як коронованим особам, так і найбажанішим гостям. Під час виробництва осетрини гарячого копчення обробляється димоповітряною сумішшю за 130 °C, унаслідок чого м'ясо стає м'яким, ніжним, дуже соковитим і має особливий димний аромат. Такий Осетр стане найкращою закускою на вашому столі. Завдяки гарячому копченню Осетр зберігає майже всі корисні речовини, які були у свіжій рибі. Осетр — справжній царський делікатес. Ніжна, смачна риба, показник високого статусу. Це ще й дуже корисна риба — у Осітрі є кислоти, які рідко трапляються в харчових продуктах. Наприклад, ейкозопентаєнові, сірковмісні та докозогексаєнові кислоти. Вони потрібні для гарного мозкового кровообігу, корисні для здоров'я очей. Осетр містить фосфор, йод, хлор, магній, фтор, кальцій, нікель, молібден та вітаміни С, В, РР.

Важливо! За температури -5 °C термін зберігання осетерини становить 14 діб. Але оскільки температура в домашньому холодильнику зазвичай буває вищою, зберігати Осетра рекомендується не більш ніж 3-5 діб.

ПЕРЕЙТИ НА НАШ САЙТ: WWW. OCEANSHOP.COM.UA