Насіння гірчиці — одна з найпоширеніших приправ до м ясних страв. Зерна гірчиці багаті білком, ефірними оліями та корисними мікроелементами. Регулярне вживання гірчиці у їжу покращує пам'ять, стимулює кмітливість, допомагає відновленню нервової системи.

Гірчиця — ідеальна спеція до м ясних рулетів, ковбасних виробів, страв із риби, птиці, свинини й телятини. А мариновані огірки завдяки насінню гірчиці вдаються особливо хрумкими і ароматними. Додавайте насіння гірчиці у суміші для овочевих, грибних, рибних і м ясних маринадів, вони матимуть приємний смак і особливий витончений аромат.