Плоди гібридного сорту відрізняються від інших великими розмірами, овальною формою, шкіркою жовтого або світло-коричневого забарвлення, яка покрита густою сіткою з тріщин. М'якоть має характерне кремове забарвлення, сильний аромат і легкий присмак карамелі.Карамелька має щільну та товсту шкірку, що забезпечує тривалий термін зберігання без втрати смакових і товарних якостей. Зона з насінням невеликих розмірів, самі насіння непридатне для подальшого використання і вирощування з них розсади.