Древнейшая восточная пряность. Именно кардамон пришел к нам из далекого Востока, и уже успел завоевать свою популярность. Семена кардамона чрезвычайно богаты полезными микроэлементами, эфирными маслами. Более того, такие специи, включая кардамон, стимулируют жиросжигание.

Отличительным его делает содержание борнеола, цинеола, терпинеола и лимонеола – соединениями, которые борятся с бактериями, инфекциями внутри организма.Также, семена кардамона эффективны при токсикозе во время беременности. Они останавливают тошноту и рвоту. Помимо этого, специя убирает неприятных запах со рта.